【宗谷岬 間宮堂】帆立の旨みと甘みを存分に蓄えたスープの塩帆立ラーメンと帆立カレーはうまさ爆発!

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(2018年11月19日作成)

 

 

日本の最果て稚内。

その中でも最果ての最北端、宗谷岬においしい帆立ラーメンと帆立カレーがあります。

最果てに来たら必ず行きたくなる最北端宗谷岬。

その宗谷岬を見下ろせる高台、平和公園にある間宮堂さん。

宗谷岬を訪れたら、必ず食べてほしい帆立ラーメンと帆立カレーです。 

 

 

メニュー

塩帆立ラーメン、醤油帆立ラーメン、帆立カレーライスをはじめイクラ丼もあります。

帆立はバター焼きや刺身などもあります。

帆立を灯台、ウニを灯りに見立てた灯台丼もあり、ウニがある夏に時期には注文してみたいメニューです。

 

今回は塩帆立ラーメンと帆立カレーを注文しました。

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帆立の甘い出汁を塩が引き立てるスープがうまい塩帆立ラーメン

こちらが塩帆立ラーメン(800円)です。

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大きい粒の帆帆立が入っています。

スープは塩ですが帆立のエキスが染み出ており甘みを感じ、塩気がさらに甘みを引き立てます。

中太麺がスープによく絡み、麺の甘さもまた旨みを引き出します。

大粒の帆立は食べがいがあり、全てにおいて帆立を楽しめるラーメンです。

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濃厚帆立エキスが出た旨味カレー

帆立カレーライス(800円)です。

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カレールーは濃く、よく煮込まれたことが想像できます。

帆立は形があまりなく、溶け込んでいます。

食べるとスパイシーさとともに帆立の甘みと旨みで旨辛く仕上がっています。

カレーもスパイスで帆立の甘みと旨みが引き出され相乗効果でさらなる旨味を生み出しています。

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まとめ

 

間宮堂の帆立ラーメンと帆立カレー、堪能しました。

お店は高台に上がったところにあって道路からは見えないにもかかわらず、お客さんが入れ代わり立ち代わり入っていたのがわかる旨さでした。

お客さんは地元の方もおおく、地域に愛されているお店でもあります。

冬季は休業ですが、また稚内、宗谷岬を訪れた時には伺いたいお店です。

今度は灯台丼をいただきたいです。 

 

間宮堂の行き方、営業時間など

間宮堂さんは宗谷岬の駐車場から国道を挟んで階段や道路で丘を上がると平和公園があります。

平和公園に上がってすぐのところに間宮堂さんがあります。

 

稚内市街から宗谷岬までは約50分。

宗谷岬の駐車場からは2,3分で着きます。

 

営業時間は10:00〜15:00ごろまで。

11月中旬〜4月中旬は休業です。

 

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最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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