（2018年11月19日作成）
稚内市民に愛されている「チャーメン」。
稚内のソウルフードとして、数多くのチャーメン提供店が存在するそうです。
私も今回、初めて知りました。
稚内に到着して、さっそくいただいてみたのでレポートします。
チャーメンとは
チャーメンとはあんかけ焼きそばに近いもおと思われますが、調べてみると、海鮮や野菜の入った中華あんがかかっているのは共通なものの、お店によっては麺を炒めたり焼いたりしてといろいろあるようです。
あんの味も塩や醤油などいろいろあり、あんがかかった中華そばであれば自由度は高いと思います。
レストラン泉さんのチャーメン
今回チャーメンをいただいた泉さんでは麺はほとんど炒められておらず柔らかい麺に具沢山のあんがかかっていました。
あんには旨みがたっぷり、とてもおいしかったです。
レストラン泉さんのチャーメンは890円。
このボリュームで890円はコスパがいいです。
日替わりランチがお得
レストラン泉さんでは日替わりランチを実施しており、この日は水曜日で幕の内弁当が日替わりでした。
日替わりランチはコーヒー付きで760円。
提供された幕の内弁当はこちら。760円は安い！
イカ、エビ、サーモンの刺身付きです。
760円で刺身がついてくるとは嬉しいです。
イカリングフライもおいしかったです。
まとめ
チャーメンもおいしかったですし、ランチの幕の内弁当も豪華でおいしかったです。
チャーメンについては大王本店などほかにもお店がたくさんあるので、また比較ぢて見たいです。
レストラン泉の行き方、営業時間など
レストラン泉さんは稚内グランドホテルの1階にあります。
稚内グランドホテルは南稚内駅から徒歩3分。
稚内市街地からは大黒三丁目バス停で下車して徒歩5分くらいです。
営業時間はランチタイム11:30〜15:00です。
天然温泉ふれあいの湯 稚内グランドホテル/稚内 ホテル 【公式サイト】 レストラン泉・居酒屋潮がホテル館内にあります。
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