【旅人シェフ】オレンジワゴンで頂く本格アジアンおかず弁当

以前から気になってた「旅人シェフ」さんのアジアン屋台。
ようやく行くことができましたのでレポートします。

(旅人シェフさんは大阪・天満でお店を開業されました。
お店の名前は「KHAO」です。
水曜~土曜の営業で一松食品センターの中にあります。)


1、ようやく出会えたオレンジワゴンの屋台

旅人シェフさんはオレンジのワゴンでアジアンおかずの
ランチボックスを販売される移動屋台です。

場所は非公開ですが、大阪のキタのオフィス街に出店されることが
多いようです。

このようなオレンジ1色の軽ワゴンで販売されています。

メニューは日替わりで、前日にtwitter等で発表されています。
本日のメニューは写真の5種類でした。

この中から
・タイレッドカレー
・四川麻婆豆腐
・ヌア・パット・ナンマンホイ
の3種盛を注文いたしました。

2、本格的なアジアンおかず

提供されたのがこちらです。
左から
・四川麻婆豆腐
・ヌア・パット・ナンマンホイ
・タイレッドカレー
の順に盛られています。

レッドカレーの個所はカレーのルーがたくさん入るように
ご飯を固めに持ってくれる気遣いがうれしいです。

麻婆豆腐は山椒がよく効いています。
辛めで肉も多めに入っているのでご飯がすすむくんです。

ナンマンホイはタイのオイスター野菜炒めです。
野菜がたっぷり入っていてオイスターの濃厚さと
野菜の甘みが絶妙なバランスで口の中で調和します。
これもご飯が進むおかずです。

レッドカレーはバジルの香りがすばらしいです。
少々辛めにルーにたっぷりの鶏肉と良く煮込まれた
とろけそうなナスが入っています。
店主様がバジルに自信があるとおっしゃっていましたが
ほんとに香りがよくて、辛さとナスの甘み、濃厚な鶏と
あわせておいしくいただきました。

この3種盛り合わせで650円と非常にリーズナブルな
価格設定も魅力的です。

3、終わりに

非常においしい料理ばかりでした。
このような屋台が会社の近くに来てくれる人はうらやましいです。

メニュー情報やイベント出店などはTwitterで公開されているので
チェックする価値ありです!

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