
(その1 2018年8月22日作成)
阪神百貨店のスナックパークに新たに加わったうどん店。
西中島南方に本店があります。
おいしいとり天とコシのあるうどんは絶品でした。
さっそくレポートします。
メニューと注文した品
お店は梅田駅、大阪駅からスナックパークに来ると、やや奥に入ったところにあります。

メニューはとり天うどんやとり天ぶっかけをはじめちく天、卵天、とろろかけなどがあります。


今回は前の人の量をみて、ミニとり天ぶっかけ(390円)を注文しました。
ミニでもこのサイズです。

コシのあるうどんと絡むおいしい出汁!カラッとしたとり天
うどんはとてもコシがあり、食べごたえがあります。
太めの麺はぶっかけの濃い目の出汁によく絡みます。
出汁はぶっかけにふさわしく、カツオや昆布の風味がばっちりでています。
とり天は卵くらいの大きさで2つ。
ほぼ揚げたてを頂きました。
出汁につけながら、衣にしみ込ませつつ頂きました。
ジューシーでおいしいです。

まとめ
今回の改装では、地域のおいしい名店をスナックパーク価格で頂けるのがうれしいです。
安いだけではなく、おいしさのレベルも確実にアップしています。
このとり天うどんも本店に行ってみたくなるおいしさでした。
ミニサイズでも満腹で390円、気軽に寄ってまた頂きます。
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