【ラーメン海鳴 博多デイトス店】クリーミーな旨みたっぷりの濃厚とんこつスープと細麺の組合せがおいしいラーメン。

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(2018年12月24日作成)

 

 

博多ラーメンと言えばあっさり目のとんこつラーメン多いです。

しかし、最近のトレンドは少し違っていることを感じる博多ラーメンを地元の方に教えてもらい伺いました。

ラーメン海鳴(うなり) 博多デイトス店のラーメンをレポートします。

 

>>ラーメン海鳴 博多デイトス店の詳細情報はコチラ<< 

 

 

メニュー

 

お店は博多デイトスの2階、博多めん街道にあります。

ラーメンWalkerで1位を取り続けているお店なんですね。

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お店の前で食券を買ってから入店します。

主なメニューは次の通りです。

とんこつラーメン:650円

魚介とんこつラーメン:720円

ラーメンジェノバ:740円

博多明太まぜそば(〆ごはん付き):840円

 

あとは玉子(100円)、チャーシュー(150円)、ネギ増(100円)、きざみ玉ねぎ(100円)、明太子(400円)のトッピングがあります。

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クリーミーなとんこつスープと細麺の旨いラーメン

今回はとんこつラーメンねぎ増しを頂きました。(750円)

どっさりネギがのっています。

 

スープは博多ラーメンにしては少し色がかかってとろみが少しあります。

麺は細麺です。

スープは濃厚

でも他の濃ければいいんだ的な魚介とんこつではなく、あっさり飲めるスープ。

旨味もしっかりあります。

バリカタの麺との相性も抜群です。

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飲みやすいスープなので、最後まで飲み干せました。

ねぎもおいしいですが、玉ねぎの相性もいいと思います。

 

 >>ラーメン海鳴 博多デイトス店の詳細情報はコチラ<< 

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まとめ

 

博多ラーメンは白いスープのあっさりとんこつと思い込んでいましたが、クリーミーで

とろみのある旨味しっかりのスープと細麺の組合せが新しく、とてもおいしいお店でした。

ラーメンジェノバも人気メニューみたいなので今度はそちらも食べてみたいですね。

ラーメン海鳴 博多デイトス店の詳細情報など

お店は博多デイトスの2階、博多めん街道にあります。

新幹線の改札口前にデイトス入り口があるので、入っていくと博多めん街道えおエスカレーターがあります。

営業時間は11:00〜23:00です。

 

>>ラーメン海鳴 博多デイトス店の詳細情報はコチラ<< 

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最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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