【カレー事情聴取バル2018Vol.3】ホルモンや豚汁、唐揚げなど肉系から秋刀魚やマツタケなど秋の素材まで楽しめるスパイスバル!

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(カレー事情聴取のアカウントより)

(2018年9月21日作成、10月15日更新)

 

カレー事情聴取のバル版イベント、「カレー事情聴取バル」Vol.3が10月12日〜14日の日程で開催されました。

 

1週間まえの事情聴取と同様にさんまやマツタケなど秋の素材もあり、台湾や中華、タイやネパールの料理アリ、創作系もたくさんあり楽しんだ3日間でした。

 

バルの方は極端な混雑もなく、また2階に座るスペースが増えたことによりゆっくり呑みながらアテを楽しむことができました。

 

そんなおいしいアテたちを順にご紹介します。

 

なお次回、カレー事情聴取Vol.24は2019年1月11日(金)〜14日(月)で開催されます。

>>カレー事情聴取Vol.24(2019年1月開催)の概要(作成中)<<

カレー事情聴取バルVol.4は2019年1月19日(土)、20日(日)で開催されます。

>>カレー事情聴取バルVol.4(2019年1月開催)の概要(作成中)<<

 

 

カレー事情聴取バルの概要

日時は2018年10月12日(金)〜14日(日)で12日は夜の部のみ、13、14日は昼夜開催です。

昼の部は11:30〜、夜の部は18:30〜で開催されます。

入場料は1,500円です。(フード&ドリンク共通フリーチケット4枚込み)

追加チケットは1枚400円、3枚1,000円で購入できます。

ドリンクは持ち込み禁止ですのでお気を付けください。

 

今回からバルについては2階が飲食スペースになります。

 

場所はJR環状線野田駅、地下鉄玉川駅から徒歩7,8分程度のところにある油野美術館です。

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以下に今回の各部ごとのメニューラインナップを記載します。(メニューは当日変更になることもあります)

最新情報や当日の混雑状況、売り切れ情報等はカレー事情聴取のTwitterでご確認ください。

Vol.1、2のレポートを参考にリンク記載します。

>>カレー事情聴取バルVol.1(2018.4)<<

>>カレー事情聴取バルVol.2(2018.7)<<

ドリンクメニュー

ドリンクメニューは下記のようになっています。

1チケットか400円で購入できます。

生レモンサワーはその場で絞ってくれてレモン果汁たっぷりです。

ビールは黒ラベルです。最初の方はハイネケンもありました。

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10月12日夜の部のラインナップ

ロクパスパイスカリー883

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・キューバンサンドのうち、ジンギスカン風ラムサンド

 

たれ漬けされた焼ラムがたっぷり入ったサンドでした。

ラムの風味とタレがおいしい!

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ナーガカリー

→出店中止になりました。残念です。

・牛スジ赤味噌煮

・アジ南蛮漬け

・炭焼きヒネ皮スパイスオイル漬け

台湾天国

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・魯肉飯

八角効いた角煮と良くしみた煮卵でご飯が進む一皿でした。

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・葱油鶏

油ネギと一緒に頂く鶏肉はビールにピッタリ!

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・担々炒麺

濃厚ひき肉と炒められたお酒のアテにピッタリです。

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Asian Kitchen cafe 百福

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・モモ(ネパール式餃子)

ラム肉餃子に少し酸っぱいみそだれがたまりません。

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・パックブーンファイデーン(タイ式空心菜炒め)

よく炒められた空心菜と絡んだタレがおいしい!

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NOMSON CURRY

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・呑尊咖喱の燻製盛り合わせ

たらことチーズとうずらの燻製。

よく燻されて風味もよくビールが進みます。

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・タンドーリ風ぬか漬け(ぬか不使用)

 スパイスで漬けたぬか漬け風!

ズッキーニ、アボガド、キュウリ、ベビーコーンなど合わせる食材も面白いです。

日本酒とかワインなどと頂きたい一品です。

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10月13日昼の部のラインナップ

パクチーポクチー

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・パクポク風麻婆豆腐

冷製麻婆豆腐です。

ひき肉たっぷりのキーマ風麻婆を豆腐にのせていただきます。

カレー風味な麻婆はビールにピッタリです。

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カレーと酒処 琥珀荘

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・海老のスパイスココナッツソースかけ

エビとえびせんの下に柔らかく煮られた大根が入っています。

濃厚ココナッツソースの旨みが合わさりとてもおいしい。

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・タンドリーチキンロール

タンドリーチキンや燻製ポテサラなどがサンドされた、琥珀荘さんならではの一品です。

よく漬け込まれたタンドリーチキンは柔らかくてちょっと辛め。

ビールのアテにピッタリでした。

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ヤドカリ食堂

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・OILさんまwithカレーソース

旬の秋刀魚とカレーソース。

秋刀魚の旨みとちょい辛ソースがベストマッチングでした。

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・麻辣キーマon麺

これもちょい辛キーマと出汁が麺に絡んでおいしい!

アテにもシメにもいける一品でした。

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アジアごはんとスパイスカレーアドゥマン

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・直火炙り豚スジのスパイス炒め

トロトロの豚スジに濃厚スパイスおs-酢がよく絡んでいます。

パンチのある辛さでビールと一緒に頂くとおいしい一品でした。

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ニッポンカリーオルタナ。

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・ポテサラのキーマカリー掛け

濃くて旨味のあるキーマとあっさりポテサラの相性は抜群!

うずらピクルスも良く味が染みててうまい!

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・北浜式ラー油ささみ

薬味たっぷりのラー油が細かく切られたささみによく絡んでいます。

すこしピリ辛で、旨みのたっぷり出たラー油とささみが合わさり抜群のおいしさでした!

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10月13日夜の部のラインナップ

スリランカダイニングアマヤ阿波座店

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・ひよこ豆と桜エビのスパイス炒め

桜えびの香ばしい風味とスパイシーなひよこ豆の組合せがおいしい一品。

ビールと一緒にあっという間になくないました。

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・スパイシーチキン

大きいチキンと野菜、旨辛いソースと一緒にこれも止まらない一品でした。

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・卵ロールス

揚げパンのような食感。

中には卵とジャガイモ。

スナック感覚で、つまみにもなる一品でした。

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北摂スパイス研究所

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・タンドリー風 手羽トロ

初めて手羽トロ肉を頂きましたが、柔らかくておいしいです。

優しいスパイスづかいのソースで絡めてあって旨みもありおいしいです。

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・5種のキノコのスパイスソテーにバゲット

シメジやエノキなど、キノコがたっぷり!

単品でつまんで、最後はバゲットと一緒に頂きました。

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アジアごはんとスパイスカレーアドゥマン

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・アドゥマンのガパオ

いろんな食材が旨辛くまとめてあり、ビールとあう一品でした。

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・スパイスおでん(グリーンカレーベース)

ハーブ香る出汁のおでん。

厚揚げや卵、大根などよく味がしゅんでます。

そろそろおでんの季節ですが、レギュラーで頂きたい一品です。

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・長野県中川村産 たけのこのアチャール

柔らかいタケノコの旨みを活かしつつアチャールになっておいしい。

ハイボールと一緒に頂きました。

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ニッポンカリーオルタナ。

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・ラムタンスパイス煮込

ラム肉のカレーソースはトロトロになるまで煮込まれていています。

大きいラムタンが入っていて、カレーの味も良くしみていて食べ応えがありました。

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・カリー肉じゃが

ジャガイモや牛、ニンジンなど甘辛いカレー出汁と一緒に煮込まれています。

あとから来る辛さもあり、ビールがよく進みました。

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アアベルカレー

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・カレーロール 秋鮭

柔らかく甘い生地に大きい秋鮭がどんと挟まっています。

アアベルさん風の濃厚なカレーと一緒にシャケの旨みも楽しめる一品でした。

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・カレーロール ホタテ&ヤサイ

 コチラは帆立が3,4個入っていました。

食べても食べても帆立が出てくる!

ホタテとカレーもおいしいです!

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10月14日昼の部のラインナップ

Kitchen GINA

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・ハンガリーのビーフシチュー

パプリカで彩られた具沢山のスープ。

ほっこりする優しい味で、少しひんやりしてくるこの時期にピッタリの旨みのあるスープでした。

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はらいそsparkle

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・名物!!はらいその唐揚げ

鶏肉もコロモもしっかり味がついたおつまみになる一品。

ニンニク醤油系の出汁に付け込んでいるのでしょうか。旨みがすごいです。

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・タンドリー風スペアリブグリル

スパイスで付け込まれたスペアリブは柔らかくて、ちょっとスパイシーさもありおいしいです。

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wacca

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・ホルモンと枝豆のマサラ

マルチョウ、てっちゃん、ナンコツや枝豆が甘辛いタレと和えられています。

マルチョウやてっちゃんの脂がたくさん出てきてタレと合わさり旨みを発揮しつつもナンコツや枝豆の食感も楽しめて多方面で楽しめる一品でした。

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・スパイス出汁巻き

クミンが香るほんのり出汁がおいしい出汁巻きです。

濃いアテが多い中でちょっとつまめる一品でありがたかったです。

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スパイスカレー立ち呑みベジン

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・ポテサラカレー

ポテサラにカレーがかかっているのを想像していたら、ポテサラがカレーの具になっていました。

ポテサラや人参、ひき肉などがココナッツベースのカレーにまとめられています。

ほんのり甘いカレーはビールやハイボールにピッタリです。

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・暴れあさり

豆板醤系の濃厚辛味タレとコリアンダーなどのスパイスで和えられたアサリ。

旨辛さたっぷりのあさりは、一口食べるごとにビールがほしくなる一品でした。

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北浜 丁子

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・スパイスもつから

お店でも提供されているおいしいもつから。

衣にほんのりした味がついていて、それが持つの脂と合わさるとおいしいです。

キャベツをつけていただいていたのでありがたかったです。

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10月14日夜の部のラインナップ

スリランカダイニングアマヤ阿波座店

→10/13と同じメニューです。

・ひよこ豆と桜エビのスパイス炒め

・スパイシーチキン

・卵ロールス

サケトメシ

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・パクチー香るスパイス肉団子

トマト系のスパイスーなたれにつかった肉団子。

パクチーが添えられていて食欲をそそる一品でした。

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・チリコンカン〜チップス添え〜

ひき肉と豆がたっぷりなメキシカンあて。

ちょっと辛いチリソースで和えられてビールによく合う一品。

ピリ辛のメキシカンチップスと一緒に食べるとさらにおいしい!

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・マサラホタテバターコーン

甘くおいしいバターコーンとホタテでおいしい。

甘いあてが少ないなかで貴重な一皿でした。

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wacca

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・スパイシーハンバーグ

ほんのりスパイス香るハンバーグは肉の旨みのたっぷり。

ぜひ、お店に行ってハンバーグを食べたいと思わせるおいしい一品でした。

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・スパイス豚汁

先月の定食でも提供されていた一品。

カルダモン香る豚汁は具だくさんで、旨みとスパ推しの溶け込んだおいしい豚汁でした。

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喰ま呑み

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・スリランカ オン ザ トルティーヤ

サンボルやパリップ、エビなどが生地の中に入っています。

最初はそれぞれで、最後は混ぜてとてもおいしい。

最後は混ぜて生地と一緒に頂きました。

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・スパイシーじゃがいも春巻

春巻きの中にちょっと辛いジャガイモがネタで入っている食べやすい一品。

ソースが旨辛く、ちょっとつけてビールのあてにいい一品でした。

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堕天使かっきー青空食堂

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・アンコウのスパイスクリームチーズ煮込み

クリームチーズの風味がすごい。アンコウだしをしっかりのカレーでした。

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・スパイスマツタケ飯

そろそろ時期が来るマツタケ。

マツタケのいい香りのなかにも少しスパイシーな香りがします。

マツタケもたくさん入っておりこれだけでも十分おいしいです。

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・みかんと日の菜とひよこ豆の和え物

甘いみかんとひよこ豆を甘酸っぱいたれで和えてうまくまとまっています。

カレーの添え物になる品ですがこれだけでもおいしい。

混ぜるときの期待値が高まります。

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・自家製さんまラー油のよだれひね鶏

蒸しヒネ鶏にさんまラー油がかかっています。

この時期の脂がのった秋刀魚のラー油は旨みたっぷり。

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そして最後!

この4品を一皿にまとめるとかっきーカレーの出来上がりです。

どんどん混ぜて、旨みや辛み、甘みやスパイシーさなど、いろいろな味や食感が混ざり合い口の中ではじけておいしさが爆発したのです。

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まとめ

 

今回のバルは肉系が多い印象でしたが、スパイス出汁まきやジャガイモトルティーヤ、コーンやポテサラなどの野菜も、秋刀魚などもありさまざまな食材の創作アテがいただけました。

1,500円でワンドリンクとあてを3つ頼めますし、一品当たりの量が多いので結構満腹になるコスパの良さは変わらずです。

 

次回カレー事情聴取バルVol.4は2019年1月19日、20日で開催されます。

 

 

 

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