【wacca】関目で頂く海鮮スパイス混ぜ飯は新しい組み合わせ。ウニホウレン飯と無水鯖、海鮮漬け、山形出汁の相性は抜群。

wacca 2019年7月27日 海鮮スパイス混ぜ飯
(その20  2019年8月1日作成)

 

waccaさんの夏は海鮮推しです。

2018年は海鮮スープカレーがおいしくて何度も伺いました。

 

2019年の7月の限定は海鮮スパイス混ぜ飯が登場。

具材も豪華なので、メニューをみてすぐに伺いました。

 

関目のwaccaさんは 火曜〜土曜の11:30〜にカレーを提供されています。

最近は夜にもカレーを提供されているときもあります。

日替わりのメニューはツイッターやインスタ等をチェックしてください。

 

メニュー

この日は週末でしたのでメニューは2種類。

今回は「海鮮スパイス混ぜ飯」(1,500円)をいただきました。

wacca 2019年7月27日 海鮮スパイス混ぜ飯 メニュー



最近の定番になっている「鶏と鰹のだしカレーとパキスタン式無水チキンのダブルチキンカレー」もあります。

wacca 2019年7月27日 鶏と鰹の出汁カレーとパキスタン式無水チキンのダブルチキンカレー メニュー

 

豪華な具材で色とりどり、もちろんおいしい海鮮混ぜ飯

こちらが海鮮スパイス混ぜ飯です。

間違いなくおいしい海鮮スパイス漬けや山形だし、無水鯖カレーやウニホウレン飯で色とりどりになっています。

wacca 2019年7月27日 海鮮スパイス混ぜ飯


まずは単品でそれぞれいただきます。

海鮮スパイス漬けです。

本鮪のトロやサーモン、カンパチなどはトロトロで溶けそうな上質の一品。

それがスパイス漬けになっています。

味もほどよく染み込んでいて、辛口の日本酒なんかあればいくらでも行けそうなスパイス漬けです。

wacca 2019年7月27日 海鮮スパイス混ぜ飯 海鮮具材 本鮪天身 本鮪中トロ カンパチ ヒラメ 鯛 サーモン


山形出汁です。

胡瓜とナス、昆布が醤油ベースの出汁で和えられています。

和テイストなこの出汁は、それだけでもアテに十分なる一品です。

wacca 2019年7月27日 海鮮スパイス混ぜ飯 山形出汁 胡瓜とナスと大葉のがごめ昆布和え

 

そして、無水鯖カレーです。

鯖カレーは昔食べましたが、無水調理なので鯖の美味しさを存分に感じます。

ほどよいスパイス使いでカレーとして仕上がっていて、ご飯といただくと美味しいです。

wacca 2019年7月27日 海鮮スパイス混ぜ飯 無水鯖カレー

 

ウニホウレン飯です。

中にはウニがたくさん入った贅沢なご飯です。

ウニとほうれん草の相性は抜群ですが、和えられたご飯もウニの風味で更に美味しくなります。

wacca 2019年7月27日 海鮮スパイス混ぜ飯 ウニホウレン飯

 

単品で少しづつ頂いたあとは、すべての具を全混ぜします。

ウニも海鮮漬けも山形出汁も混ぜ合わせると、どれも美味しく、海鮮がたくさん入っているので食べごたえもあります。

ウニの風味も行き渡り、海鮮の味も更に引き立ちます。

そんなことを考えて食べていくと、あっという間になくなりました。

もう少し食べていたい・・・そんな感傷に浸りながら皿を見つめていました。

wacca 2019年7月27日 海鮮スパイス混ぜ飯



まとめ

海鮮スパイス混ぜ飯はそれぞれの味も美味しいですし、混ぜると海鮮の威力が相乗効果で合わさり美味しさ激増のヒトサラでした。

これに海鮮スープが加わるとまた美味しいでしょう。

今度は定番のチキンカレーもいただきたいと思います。

 

関目のwaccaさんは 金曜・土曜の11:30〜にカレーを提供されています。

最近は金曜・土曜の夜にはカレーを提供されているときもあります。

日替わりのメニューはツイッターやインスタ等をチェックしてください。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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その3・・・フォアグラとキーマ、スープカレーを楽しむスパイスフォアグラ丼!

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その16・・・牡蠣入り炊き込みご飯の海鮮スープカレー

その17・・・チーズハンバーグカレー

その18・・・濃厚豚骨出汁の大阪スープカレー

その19・・・冷やし海鮮スープカレー

関目のwaccaさんに行くには

京阪本線の関目駅東口と地下鉄今里筋線の関目成育駅(1番出口)が近いです。

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関目成育駅1番出口からでると京阪の駅横通路を通ります。

すると京阪関目駅東口にでます。

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東口から右に曲がり道なりに進みます。

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横断歩道を渡ると商店街の入り口です。

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こちらを入って、20mほどのところにwaccaさんがあります。

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看板とテントが目印になります。 

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また、谷町線の関目高殿駅からも徒歩7,8分で着くことができます。

その時は2番出口をでて京阪の関目駅を目指してください。

 

関目のwaccaさんは 金曜・土曜の11:30〜にカレーを提供されています。

最近は金曜・土曜の夜にはカレーを提供されているときもあります。

日替わりのメニューはツイッターやインスタ等をチェックしてください。

 

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