【ゴヤクラ】長堀橋、南船場のゴヤクラさんで盆和レー。抜き打ちの鬼辛ラムは程よい辛さ?

ゴヤクラ 2019年8月14日 特製ラム和レー 鬼辛ラム和レー 激辛牛豚和レー

(2019年8月14日作成)

  

お盆に入り、ゴヤクラさんの「盆和レー」の時期がやってきました。

この度の盆和レーはラム和レー。

鬼辛と特製を頂いてきました。

 

ゴヤクラさんは昼に営業されています。水木曜日定休日です。

定休日に臨時営業をされているときもあります。

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 この日のメニューと注文した和レー

この日のメニューです。

 定番メニューの

・ビーフ+激辛チキンキーマ(700円)

・激辛チキンキーマ(700円)

 

日替わりメニューの 

激辛牛豚和レー(1,000円)

鬼辛ラム和レー(1,100円)

特製ラム和レー(1,100円)

となっております。

ゴヤクラ 2019年8月14日 メニュー

 

今回は盆和レーの鬼辛ラム和レー、特製ラム和レーと激辛牛豚和レーの3種盛りでいただきました。(1,100円) 

写真右下が特製ラム和レー、写真左下が鬼辛ラム和レー、上が激辛牛豚和レーです。

ゴヤクラ 2019年8月14日 特製ラム和レー 鬼辛ラム和レー 激辛牛豚和レー

ラムの脂が濃くて甘い、特製ラム和レー

 

鬼辛から食べると後の味がわからなくなるので、まずは特製ラム和レーからいただきます。

ラム肉がゴロゴロ入っています。

ベースは特製独特の甘さ。

ラムはやや臭みを残し、食べるとうまみも感じます。

脂の部分を食べると甘味も感じます。

ベースと肉の脂とうまみでおいしさが増していきます。

ゴヤクラ 2019年8月14日 特製ラム和レー

ややほどよい辛さの鬼辛ラム和レー

次に鬼辛ラム和レーです。

今回はやさしく感じました。

店主さまはいつも作り方は同じといわれますが、自分の体調などもあるのでしょうか。

比較的食べやすく、辛さと肉の脂、ベースの奥に控える甘味もあっておいしくいただきました。

ゴヤクラ 2019年8月14日 鬼辛ラム和レー

 

鬼辛と同じ辛さ?激辛牛豚和レー

 今回は激辛牛豚和レーを合わせてみました。

激辛牛豚もなかなかの辛さです。

鬼辛に近い辛さでした。

コチラもお肉と脂身の甘味もあり、うまさが倍増です。

ゴヤクラ 2019年8月14日 激辛牛豚和レー

 

まとめ

 

盆和レーは抜き打ちできた鬼辛ラムでした。

鬼辛は時期や体調によっては辛さが程よく感じるようになったのでしょうか?

辛さの耐性ができたのでしょうか。

近々に鬼の日があるので、また試してみたいと思います。

 

  

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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 ゴヤクラに行くには

地下鉄堺筋線・長堀鶴見緑地線長堀橋駅から1番出口をでて堺筋を北進し、3つ目の角を右(東)に曲がり、しばらく行くと右手に「ダイヤパレス順慶町」があります。

 

まず地下鉄長堀橋駅の北改札を出ます。

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エスカレーターを上がり1番出口から出ます。

でて右に曲がり、堺筋を北上します。

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堺筋を北に向かいます。

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この「MERCATO PICCOLO」というオーガニック食材屋さんのビルの角を右に曲がります。

そのビルと堺筋倶楽部のテントがあるビルの間を進みます。

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曲がると次の写真の風景が見えます。

左手に黄色い居ぬきの店舗が見えますがさらに進みます。

ちなみにこの黄色の店舗がある交差点を右に曲がると「セイロンカリー」さんがあります。

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左手に「ダイヤパレス順慶町」が見えてきます。

正面の階段をあがります。

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そこの階段を上がってすぐ右手にお店があります。

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