【ゴヤクラ】長堀橋、南船場で濃厚で少ししびれるナスと挽き肉の和レーをいただく

ゴヤクラ 2019年8月2日 ナスと挽き肉の和レー ホワイトビーフ和レー 激辛チキンキーマ
(2019年8月2日作成)

  

ゴヤクラさんでお初にお目にかかる「ナスと挽き肉の和レー」。

一般的なカレーにはよくあるメニューですが、ゴヤクラさんではどのような和レーなのか。

早速実食に伺いました。

 

ゴヤクラさんは昼に営業されています。水木曜日定休日です。

定休日に臨時営業をされているときもあります。

メニューはSNS等をチェックしてください。

 

 

 この日のメニューと注文した和レー

この日のメニューです。

 定番メニューの

・ビーフ+激辛チキンキーマ(700円)

・激辛チキンキーマ(700円)

 

日替わりメニューの 

ナスと挽き肉の和レー(1,000円)

パイタン(900円)

ホワイトビーフ和レー(900円)

 

となっております。

ゴヤクラ 2019年8月2日 メニュー

 

 

今回はナスと挽き肉の和レーを中心にホワイトビーフ和レー、激辛チキンキーマと3種盛りでいただきました(1,000円)

ゴヤクラ 2019年8月2日 ナスと挽き肉の和レー ホワイトビーフ和レー 激辛チキンキーマ

マーラー的なナスと挽き肉の和レー

 

まずは初めてのナスと挽き肉の和レーです。

揚げナスと挽き肉でベースは茶色です。

いただくとみそとマーラー的な感じ。

挽き肉はもちろん揚げナスも合う味付けです。

マーラー的ですがしびれはそれほどは感じません。

濃厚さとうまみでご飯がどんどんなくなるヤツです。

 

目玉焼きがついていますが、黄身がやや半熟でトロっとしています。

これをマーラー的な和レーと合わせると味がまろやかで深くなります。

味が変わってまた楽しめます。

ゴヤクラ 2019年8月2日 ナスと挽き肉の和レー

 

チーズの香りが高いホワイトビーフ和レー

次はホワイトビーフ和レーです。

柔らかく下でとろけそうな牛の薄切り肉がたっぷり。

ホワイトソースとパルミジャーノがたくさんかかっています。

ホワイトソースはよく煮込まれており、牛肉の旨味も加わりとてもおいしい。

今回のパルミジャーノは香りがすごく、この香りと口の中の旨味が合わさります。

ご飯がどんどん減っていくヤバいやつです。

ゴヤクラ 2019年8月2日 ホワイトビーフ和レー

 

激辛チキンキーマは単独で

この盛り合わせでは激辛チキンキーマは単独でいただくのが良いです。

ふんわりお酒と出汁の旨味、ほんのり辛いチキンキーマ。

これもご飯がすすむんですよね。 

ゴヤクラ 2019年8月2日 激辛チキンキーマ
 

まとめ

ナスと挽き肉の和レー、おいしくいただきました。

ナスがおいしい今の時期にぴったりな和レー。

ちょっと辛く濃厚ですが、目玉焼きでまた味が変わる。

いろいろ楽しめます。

また新作を楽しみにしています。

  

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

ゴヤクラさんは昼に営業されています。水木曜日定休日です。

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 ゴヤクラに行くには

地下鉄堺筋線・長堀鶴見緑地線長堀橋駅から1番出口をでて堺筋を北進し、3つ目の角を右(東)に曲がり、しばらく行くと右手に「ダイヤパレス順慶町」があります。

 

まず地下鉄長堀橋駅の北改札を出ます。

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エスカレーターを上がり1番出口から出ます。

でて右に曲がり、堺筋を北上します。

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堺筋を北に向かいます。

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この「MERCATO PICCOLO」というオーガニック食材屋さんのビルの角を右に曲がります。

そのビルと堺筋倶楽部のテントがあるビルの間を進みます。

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曲がると次の写真の風景が見えます。

左手に黄色い居ぬきの店舗が見えますがさらに進みます。

ちなみにこの黄色の店舗がある交差点を右に曲がると「セイロンカリー」さんがあります。

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左手に「ダイヤパレス順慶町」が見えてきます。

正面の階段をあがります。

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そこの階段を上がってすぐ右手にお店があります。

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