【ゴヤクラ】酸味のあるハーブ和レーと出汁のよく出たブラックシーフード!

ゴヤクラさんではしばしば特別メニューが提供されます。
12月の中旬にも年末スペシャルと題して特別メニューが提供されました。
そのときの様子をレポートします。


1、ゴヤクラさんへ

ゴヤクラさんへは地下鉄長堀橋駅の北改札から4番出口をでて徒歩5分くらいのところにあります。
詳しい行き方は下記の記事を参照してください。
mizuhosakura555.hatenablog.com


ダイヤパレス順慶町の1階にお店はあります。

2、期待の新作!

この日のメニューは特別メニューのみでした。
ブラックシーフードとハーブミント和レーです。

特別メニューのあいがけは不可とのことでしたので、優柔不断な私はどちらも食べるために両方を注文しました。

3、さわやかな酸味が突き抜けるハーブミント和レー

まずはハーブミント和レーです。

ハーブとレモンの爽やかな香りが食欲をそそります。

食べてみるとキーマは非常に濃厚でそれをベースのルーと合わせるとなんとも複雑な味わいになります。
酸味がおしながらも旨みもしっかり主張したしっかり味です。
ベースには酸味もありながら野菜の甘みもあり何度も楽しめます。
付け合わせのピクルスがよい箸休めでした。

夢中になっている間にあっという間に完食です。

4、濃厚なブラックシーフード

次にブラックシーフードです。
見た目から真っ黒です。

エビやイカなど具だくさんです。

ルーには具材の出汁がよく出ていていました。
色から想像できるように濃厚です。
エビは大粒のものが使われていました。ぷりぷりでした。
エビやイカはフライされていて濃いルーによくあいます。
2杯目でしたがこれもあっという間に完食です。

5、最後に

ゴヤクラさんの特別メニューは期待どおりおいしくいただけました。
ゴヤクラさんでは1か月に1回以上は銀マーラーなどの特別メニューや新作の発表があるのでこれからも各種SNSなどをチェックして伺います。

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